Уберите из рациона мучное и сладкое, сократите количество углеводов в рационе до физиологического минимума — они провоцируют скачки уровня сахара в крови, вызывающие неконтролируемый жор. Жиры и белки вызывают более быстрое и значительно более длительное насыщение меньшим количеством пищи. Вот мнения тех, кто уже последовал этим советам:
ИСЧЕЗЛА ЗАВИСИМОСТь ОТ ЕДЫ.ЗАБЫЛА,ЧТО ТАКОЕ ЧУВСТВО ГОЛОДА!!!
-ПОРЦИИ СЕДЕННОГО СОКРАТИЛИСь В НЕСКОЛьКО РАЗ!!!
-НИКАКОГО ПОДСЧЁТА КАЛОРИЙ! — [ссылка появится после проверки модератором]
Белковая пища насыщает быстрее, чем углеводная, поэтому потребление калорий уменьшается. — http://rumedic.ru/news/2006/03/27/368/pr…
Это не значит, что на белковой пище вес всегда снижается. К примеру, у спортсмена, приступившего к тренировкам после долгого перерыва и потребляющего большое количество белка, вес может даже увеличиться. Ведь накопившийся жир у него замещается мышечной тканью, а мышцы весят больше жира. Худеющие граждане едят белок как раз затем, чтобы не терять мышечную ткань и худеть только за счет сжигания жира, что полезнее для здоровья.
Если вы попробуете худеть на скудном и чисто углеводном рационе, то обнаружите, что быстро теряете силы. И что еще хуже — теряет силы ваше сердце, которое, как известно, тоже мышца. Кроме того, вы подвергаете риску сам биохимический механизм углеводного обмена.
http://www.express-k.kz/show_article.php…
Насыщенные жиры из животных источников, которым пытаются приклеить ярлык наших «врагов», представляют собой важный компонент клеточных мембран; они защищают иммунную систему и способствуют усвоению незаменимых жирных кислот. Они также необходимы для надлежащего развития мозга и нервной системы. Некоторые виды насыщенных жиров позволяют быстро восполнить утраченную энергию, а также обеспечивают защиту от патогенных микроорганизмов в желудочно-кишечном тракте; другие их виды обеспечивают энергией сердце.
http://www.westonaprice.org/traditional_…
Вот коллекции полезных ссылок — http://blog.kp.ru/community/860345/post2…
http://www.kdweb.ru/board/forum_posts.as…
Вот тут фотки худевших до и после, настоящие — http://www.liveinternet.ru/community/pho…
Проверено на себе (пока больше — 30 кг). Удачи!

Низкоуглеводная диета запрещена только людям с ОЧЕНЬ тяжёлыми поражениями почек (надеюсь, Вы к ним не относитесь ). Беременным и кормящим разрешена только фаза поддержания веса. Остальным можно и нужно (естественно, если Вам из-за каких-либо болячек нельзя солёное, копчёное или там жареное, то этот запрет тоже надо соблюдать). То, что при этой диете «летят» почки — неправда: мой хронический (с года жизни) пиелонефрит за большё чем полгода не обострился на этой диете НИ РАЗУ И я не одна такая (почитайте сами хотя бы вот эти сообщения: http://blog.kp.ru/community/860345/post2…
http://blog.kp.ru/community/860345/post2… ).