в г. Одессе («Куяльник», «Одесса» и др.) — грязелечение.
На грязи Куяльника приезжают со всей Европы — Куяльник по минеральному составу грязей и воды схож с Мёртвым морем, но с финансовой стороны — намного доступнее;

в Крыму — это г. Саки (все санатории этого города) — там Вам тоже предложат грязелечение;

в г. Хмельник (все санатории Хмельника — несовсем юг — Винницкая область) — родоновые ванны.

Кроме грязелечения и ванн в этих санаториях прелагается и курс специализированных процедур (массаж, вытяжка, электростимулирующие процедуры, иглоукалывание и др.).
Многие другие санатории тоже принимают больных с болезнями позвоночника, но у них это направление не профилирующее, поэтому там Вам не предложат ни ванны, ни грязи, лечение ограничится лишь стандартным набором процедур (массаж и т.д.).