Комментарии: Что можно есть при Гастрите?

Автор: Intim

Intim — Tue, 06 Aug 2013 02:17:50 +0000

можно есть всё, но только в вареном виде, а при обострении есть регулярно по часам, не тяжёлую пищу.

Автор: Mayinew

Mayinew — Tue, 06 Aug 2013 02:17:50 +0000

бедьненькая, питайся кашами и овощами!

Автор: Lacquit

Lacquit — Tue, 06 Aug 2013 02:17:50 +0000

это такое мучение,я тоже от этого страдаю!и люблю вот это всё вкусненькое!пока не ешь вроди ничего,а потом всё заново.

Автор: Arect

Arect — Tue, 06 Aug 2013 02:17:50 +0000

не есть жирное,соленое,острое,жареное

Автор: Amunt

Amunt — Tue, 06 Aug 2013 02:17:50 +0000

Смотря какой гастрит — кислотность повышенная ил ипониженная. Очень важно знать. Есть можно все, но в очень небольших количествах. Икра допускается. Красная рыба — только запеченая или вареная (то сеть после обработки свежей или свежемороженной): исключить соленое и копченое. Шашлык — очень мало и очень качественный. Голубца — пропаренные, почему бы нет? Желательно без томата. И мясо должно быть качественное. Мороженное в принципе можно. Только через полчаса после еды. Молочные продукты не совместимы с мясными и рыбными — может обостриться боль. Обязательно соблюдать правила совместимости продуктов!

Автор: Himent

Himent — Tue, 06 Aug 2013 02:17:50 +0000

Современная медицина допускает в период ремиссии заболевания, даже не только гастрита, но и язвенной болезни не соблюдать никакую диету, просто правильно питаться, без излишеств и крайностей.

Автор: Rally

Rally — Tue, 06 Aug 2013 02:17:50 +0000

При обострении нужно соблюдать строгую диету: отказаться от сладкого, копчёного, жареного,солёного, острого и алкоголя. При обострении желательно есть варёные на пару, диетические прдукты. Пища должна быть лёгкой. Старайтесь употреблять больше фруктов и овощей! Рекомендуется выпивать 1 стакан ананасового сока 2 раза в день перед едой (за 30 минут до еды). В ананасовом соке высокое содержание бромелайна - протеометического фермента, который участвует в расщеплении белков, тем самым способствуя пищеварению.
После лечения не в коем случае нельзя сразу налегать на все вышеперечисленные, противопоказанные продукты. Некоторое время вам придётся отказываться от многого, а от острого, копчёного, солёного и жареного вообще, так как этим вы только спровоцируете заболевание. Если очень хочется сладкого или салёного, можно себе позволить в небольших количествах, но только НЕ НА ГОЛОДНЫЙ желудок! Острое следует исключить ВООБЩЕ, никаких аджик и кетчупов!
Шашлыки можно есть только через несколько месяцев после лечения. Красную рыбу только не копчёную, можно например, запечь в духовке.
Желаю не болеть!

Автор: Bitay

Bitay — Tue, 06 Aug 2013 02:17:50 +0000

В питании при гастрите (тем более при обострении) принципиальную роль играет технология приготовления пищи. Исключаются жареные, копченые и консервированные блюда. Продукты необходимо отваривать, припускать, тушить, готовить на пару или в крайнем случае — запекать (при этом при употреблении снимать запекшуюся корочку). Не рекомендуются жирные продукты (свинина, колбасы и т.д), исключается свежая, особенно сдобная, выпечка. Хлеб — самый простой белый, при этом вчерашний. Если гастрит с повышенной кислостью, то исключается все кислое, особенно уксусосодержащее (майонез, маринады и т.д). На период обострения из рациона исключается грубая пища, содержащая большое количество клетчатки (сырые овощи и фрукты, за исключением бананов), а также любые специи и приправы. Увы, пища в период обострения должна быть достаточно пресной. Употребление соли также необходимо ограничить (соления-квашения-селедка исключены). Рекомендуются молочные продукты (за исключением кислых), отварные яйца, мясо, рыба, каши (за исключением пшенной и перловой), т.е. диетическая, щадящая желудок пища. Важно, чтобы употребляемая пища не была ни горячей, ни холодной, это дополнительно раздражает слизистую желудка. Поэтому на период обострения от мороженого лучше воздержаться (потом — по переносимости). Шашлыки однозначно исключаются на период обострения, после — при хроническом гастрите — от них тоже лучше воздерживаться, особенно если мясо замариновано в уксусе. Красная икра и красная рыба после обострения — по переносимости. Критерий «переносимость» вообще ключевой в Вашем выборе, когда Вы вне обострения. Т.е на какие продукты и блюда лично Вы реагируете спокойно, а на какие появляется изжога, боль, дискомфорт. Голубцы, если они не жареные, а хорошо протушенные, без специй и томата, а также с нежирным мясом можно и во время обострения. Если опять же Вы их нормально переносите. Выпечка — легкая для пищеварения, т.е. затяжное печенье, подсушенные бисквиты (я уже упоминала, что даже хлеб свежий — нельзя) и т.д. Исключается сдоба и сладости из «тяжелого» теста (т.е. песочного, слоеного). На период обострения исключить шоколад. Можно конфеты типа «Коровки», мармелада, пастилы и т.д, а также мед и некислое варенье. Абсолютно исключаются (это очень важно!) любые газированные напитки. Когда у Вас обострение, лучше набраться терпения и пожить на достаточно строгой диете. В этом случае у Вас значительно больше шансов быстрее избавиться от напасти и долго не вспоминать о ней вновь. Когда состояние улучшится, можно потихоньку расширять рацион. Вы привыкните корректировать свое питание в зависимости от состояния. Главное помните важное слово — умеренность. Во всем. Здоровья Вам!