Холестерол (у нас больше принято «холестерин») – вещество, в норме вырабатывающееся в организме, а также поступающее в организм из продуктов животного происхождения (мяса, яиц и масла); избыток холестерина в организме вызывает сужение и закупорку артерий, в частности артерий сердца; кроме того, высокое содержание холестерина может вызвать образование камней в желчном пузыре; в идеале уровень холестерина в крови должен быть не более 200 мг/дл (в наших лабораториях уровень холестерина чаще рассчитывается в других единицах и составляет в норме 3,9-6,5 ммоль/л). — http://glossary.surgery.ru/cholesterol/
Холестерол (холестерин) — вторичный одноатомный циклический спирт. В крови и тканях организма содержится в свободной и эстерифицированной формах. Свободный холестерол — компонент клеточных плазматических мембран, а также мембран митохондрий и эндоплазматической сети (в меньшем количестве). В сыворотке крови преобладают его эфиры. — http://clinic143.ru/index.php?page=h_th&…

Что касается холестерина, то на самом деле он крайне необходим для нормального функционирования целого ряда жизненно важных систем организма человека.
Мало кто знает о том, что половые гормоны буквально «обожают» холестерин. Ведь он служит сырьем для производства всех стероидных гормонов, включая и половые стероиды. Другими словами, половые гормоны представляют собой не что иное, как видоизмененный холестерин. Частично он синтезируется в организме, частично — должен поступать с жирной пищей. — http://www.steelfactor.ru/forum/index.ph…

ХОЛЕСТЕРИН: ПРАВДА, ЛОЖЬ И МИФЫ

http://blog.kp.ru/community/860345/post1…

Важнейшие исследования Вестона Прайса продолжают замалчивать по той причине, что, если правильность сделанных им выводов будет признана населением, это приведет к краху крупнейшей отрасли американской экономики — пищевой промышленности — и тех «трех китов», на которых она держится: рафинированных подсластителей, белой муки и растительных масел. Представители этой отрасли промышленности провели большую закулисную работу для того, чтобы соорудить огромный занавес «липидной гипотезы» — несостоятельной теории, согласно которой насыщенные жиры и холестерин вызывают сердечно-сосудистые и раковые заболевания. Для того чтобы убедиться в ложности этого утверждения, достаточно ознакомиться со статистикой. Читать дальше ► http://www.westonaprice.org/traditional_…