Чем отличается именная карта Visa от неименной?

У именной выше степень защиты.

ну хотя бы тем что на именной написанно имя, а на обезличенной нет

всё правильно, в дополнение тем, что неименную выдадут сразу, а именную будут как минимум изготавливать :)