Почему по вкладам в западных банках такие низкие проценты?

потому что с началом кризиса, на протяжении нескольких месяцев, прошла волна непрерывный сокращений учетных ставок всех ведущих банков Европы и Америки,чтоб снизить стоимость денег и поддержать экономическую активность.

Риски велики, а заработать - то хочется...

Потому что надежность у них более высокая...