Что такое производительность труда? Почему сравнивают её в России и на Западе? Если сравнить по производству товара то.

Вопрос в том что это сильно идеологический вопрос. Смотря что понимать под трудом
Как измерятЬ. что измерять.
Например Показатели производительности труда
Показатели производительности труда - совокупность показателей, характеризующих эффективности использования трудовых ресурсов.
Показатели производительности труда различают:
- по экономическому содержанию: общественной, отраслевой и локальной;
- по масштабам учета рабочего времени: измерители среднегодовой, среднедневной и среднечасовой производительности труда;
- по методам измерениям: натуральные, трудовые, стоимостные показатели; (особо подчёркиваю!!!)
- по базе расчета: измерители абсолютного, относительного уровня эффективности труда и экономии трудовых ресурсов.
Как видите разница в показателях очень большая. И это с одного только сайта (профессионального!)

Производительность труда - показатель эффективности использования ресурсов труда (трудового фактора). Производительность труда измеряется:
- либо количеством продукции в натуральном или денежном выражении, произведенным одним работником за определенное, фиксированное время (час, день, месяц, год);
- либо количеством времени, затрачиваемым на производство единицы товарной продукции.

думаю на западе этот показатель выше. у нас привыкли ходить на работу за деньгами, а не за тем, чтоб работать.