про ипотеку?

Банку все равно кто будет поручителем, хоть Вася Пупкин. А, вообще, при ипотечном кредитовании покупаемое жилье будет в залоге и совсем не обязательно брать поручителя. Может Вы хотели спросить про созаемщика? В этом случае тоже может, но тут 2 варианта. Либо вы покупаете жилье в долевую собственность и гражданская жена имеет на свою чать полные права(и лучше Вам бы оформить отношения официально), либо только в Вашу собственность, а созаемщик несет такую же ответственность за погашение кредита. Это чревато, если отношения закончатся и созаемщик начнет доказывать через суд, что имеет право на долю жилья, т к. из ее з/п тоже оплачивался кредит.

Да, может

а какая разница...?ПОРУЧИТЕЛЬ — в гражданском праве лицо, которое обязывается перед кредитором другого лица отвечать за исполнение последним его обязательства полностью или в части

Может, если доход позволяет.