по какому счету списывать затраты по производству кура-гриль (специи,

проводить по схеме общепита:и Д20 К41 -списаны исходные прямые материальные затраты (кура, специи) Д41 К20 оприходован конечный продукт (кура-гриль) по нормативнойстоимости (согласно калькуляции по прямым материальным затратам)

Мне кажется на 20. Ведь специи и т.д. относится на себестоимость. а если не основной вид деятельности, то, возможно на 29.