в каких странах ,при въезде, на ребенка требуют предъявить загранпаспорт?

В любой стране чью границу вы пересикаете вы обязаны предъявить загран паспорт ваш и ребенка.Ну и конечно,все зависит где вы живете,если в Европе достаточно удоставерения личности пересекая любую границу страны ,которая входит в Евросоюз.

Если ребенок до 14 лет,то вы можете его вписать к себе в загранпаспорт,или делать ему отдельный.

Это только с определенного возраста.
Паспорт дает возможность ехать ребенку через границу без родителей, но по доверенности с сопровождающим.Я знаю своих знакомых, которые отправляли ребенка самолетом в Москву из Германии к бабушке одного. В Германии садили в самолет, а в Москве бабушка встречала. А сопровождающая была стюардесса. В Израиле ребенку сразу без свидетельства о рождении выписывают паспорт и он с ним пересекает границы