Почему у мужа с зарплаты вычитают подоходный налог и только с чистой зарплаты начисляют алименты?

Алименты не облагаются налогом по закону. Налогом облагается зарплата вашего мужа. Если б алименты облагались налогом - это были бы дополнительные отчисления., и их уплачивали бы вы лично - как получатель алиментов.

Это правила расчета подоходного налога и алиментов. Что тут поделать.

Я - последняя буква в алфавите. Налог платите на Вы, а Ваш муж.

Добавлю еще норму которая определяет почему сначала НДФЛ а потом алименты - ст. 210 НК РФ

По закону.