Председатель и секретарь общего собрания участников ООО

ну обычно данное разграничение производиться при составлении протоколов, когда в ООО два и более участников, и, как правило, это разные лица, а когда речь идет об ООО, где только один участник, то вообще никаких протоколов не пишется, а пишется Решение единственного участника ООО.

НЕт не может

Даже по логике - нет. Функцирнал этих двух должностей - разный.

нет)